طريقة عمل فراخ بالزعتر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجة، تقطع اربع
- 1 بصلة وسط، او كبيره على حسب حجم الدجاجه
- 1 ملعقة صغيره ثوم مهروس
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيره بهارات
- 1/2 ملعقة صغيره زعتر
- 1/2 ملعقة صغيره كرفس، ناشف
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 2 كوب ماء، عند الحاجة
-
1
يقطع البصل جوانح، ويضاف معه الثوم، الملح، الفلفل، البهارات، الكرفس، الزعتر والزيت على الدجاجة. تقلب وترفع على نار هادئة.
-
2
يترك على النار حتى ينشف السائل، يضاف كوب من الماء على حسب الحاجة، تترك حتى تنضج ترفع من على النار، توضع في الفرن لمده 10 دقائق.